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MY ROSE KITCHEN



我们为有意提高生活品质,懂得享受生活的各阶层人士,提供专业的家庭厨艺学习分享空间。

我们开设西餐,料理,西点培训,各阶段厨艺的人士

皆可在我的美厨找到适合自己的学习内容。


我们有特聘高级厨艺老师前来指导,

让大家能在舒适的环境下,

即能做出五星级大厨的味道,又能感受家的温馨。



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用草莓做料理,才不会辜负春天的美意

除了直接吃,草莓这么高颜值又甜美的食物,一定得加工做点什么,才更浪漫。

生活小知识丨水果沙拉中的女王——圣女果

圣女果是番茄大家族中的一员。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特。

生活小知识丨百香果你不知道的营养价值

百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林,因为花部的形状极似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探险家、 传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名称为“passionfruit”,意为“热情、激情和爱情之果”。 百香果原产于巴西,现广植于热带和亚热带地区,在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。