健身营养餐也可以如此美味——奉上特制土豆沙拉

[摘要] 对于每天在健身房里挥洒汗水的人来说,一道美味的健身营养餐既能为运动后的身体及时补充能量,也能起到减脂塑形的作用。今天美厨君将为大家推荐一款简易的土豆沙拉,很适合作为健身族们健身结束的晚餐,不仅能够消除饥饿感、零脂肪含量,关键是味道也超级棒哦!

对于每天在健身房里挥洒汗水的人来说,一道美味的健身营养餐既能为运动后的身体及时补充能量,也能起到减脂塑形的作用。今天美厨君将为大家推荐一款简易的土豆沙拉,很适合作为健身族们健身结束的晚餐,不仅能够消除饥饿感、零脂肪含量,关键是味道也超级棒哦!

原料:土豆3个 干葱头2个 西芹2根 香葱3根 水煮鸡蛋2个 蛋黄酱45克 芥末酱30克 盐适量

制作方法:

1.土豆洗净后切成块2cm见方的块

2.将切块的土豆用清水冲去淀粉,再加入盐烧开后改用中火煮至土豆断生

3.将煮断生的土豆沥干水分

4.将西芹 干葱头 香葱洗净切碎备用

5.将晾凉的土豆放入碗中加入蛋黄酱和芥末并拌均匀。

6.土豆拌均匀后加入切碎的西芹碎 干葱碎和香葱碎拌均匀。

7.熟鸡蛋切成粒加入拌好的土豆里拌合均匀,用少量葱花撒在上面做装饰即可。.

注意事项:

1. 土豆不能煮得太软,否则在拌的时候容易碎。

2. 土豆在拌之前一定要沥干水分,并彻底晾凉。

3. 根据个人口味喜好,可适当加入黑胡椒碎调味。

这款营养餐拥有集土豆与蛋黄的饱满、蛋白的嫩滑、西芹的爽脆于一体的口感,而且营养搭配也十分均衡,实在是健身族们必备的一款营养餐。既简易又美味,对减肥也有帮助,你还不赶快学起来吗!

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